芙蓉串串

“涉江采芙蓉，兰泽多芳草。采之欲遗谁？所思在远道。”——《涉江采芙蓉》。古人常把芙蓉（荷花）送给爱人，以示相思。在清朝末民国初，西南地区爆发保路爱国运动，在西南重镇成都以西，出现了大批以伐石为生的劳苦石匠，他们肩负着伐石开路的重担。石匠的工作环境高温酷暑、劳动强度大而繁重、体力消耗严重，智慧的石匠夫人将蔬菜、肉类切块搭配，用竹签将食物穿上，置于熬制好的高汤中烫煮，完毕将食物置于竹篮中，挂上滑轮，吊到石场，石匠接过竹篮，在工作处无需用筷便可品尝到健康美味的食物。以此串串一词开始兴起，串串这一美食时到今日，开始以别具一格的姿态在巴蜀大地兴起，成为中华美食不可或缺的重要组成部分。 

忆川味之精髓，品巴蜀之美味，芙蓉串串，传承原始的成都风味，川味之美，不止于辣，芙蓉串串在秉承川味的麻、辣、鲜、香传统口味的同时，吸收多家川、渝串串香及火锅底料经验，集多年川味调味之经验，科学组配而自主研发的秘制底料，辅以按照中医学的传统理论加入的草果，砂仁等多种中草药精心熬制而成高汤，食材精选，自然清鲜。特色的轻奢中国红装修风格，新鲜的食材，无微不至的服务、用餐环境相结合将传统的巴蜀美食以崭新的面貌，展示在追求美食享受的消费者面前，深得市场和广大消费者的认可和信睐，已成为串串香业界享有盛誉且集品牌管理、开店策划、火锅底料生产、物流配套为一体的综合型餐饮项目的连锁品牌!注重品牌创新和文化建设，从产品到服务，从经营到管理，不断突破，以“打破串串市场的同质化现象，成就同仁梦想”为使命，以“让合作伙伴创业不难”为愿景，以“见效快，风险小，高回报”为理念,打破地方传统的餐饮经营思维，为加盟商提供多对一的投资服务，完善有力的开店支持和规范有效的运营支持。好生意，店店火爆，携手芙蓉串串，共创美好前程！